Voglia di crepes, ma non hai tantissimo tempo a disposizione e sei a dieta? Niente paura, con 1 ingrediente e cinque minuti, soddisfi la tua voglia sfiziosa senza sensi di colpa!
Uno dei problemi più grandi quando si segue una dieta è rinunciare ai dolci o ancora alle miriadi di sfiziosità salate che per antonomasia rappresentano tutto quello che andrebbe escluso dalla nostra alimentazione giornaliera. Ma d’altronde, non potrebbe essere diversamente. I dolci o ancora le patatine fritte, infatti, sono quell’extra che ci fa stare sempre bene e che mangiamo per festeggiare un compleanno, un successo a lavoro o ancora un anniversario importante.
Insomma, hanno una valenza simbolica che in parte cozza con il processo di dimagrimento. Ma fino a un ceto punto. Ogni tanto, proprio per la buona riuscita della dieta, è bene concedersi quello che più ci piace. Per il resto della settimana invece, se non riesci proprio a resistere al richiamo del buon cibo, prova questo delizioso compromesso una crepes light, velocissima e con un solo ingrediente di Valerie Fitness. Non crederai ai tuoi occhi!
Crepes super light e super buone: la ricetta straordinaria per rimanere in forma con gusto
E allora non perdiamo altro tempo e scopriamo subito come realizzare queste crepes in padella in soli cinque minuti! Davvero da non credere!
Ricetta per 5 crepes
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale 15 minuti
Ingredienti:
- 180 grammi di lenticchie rosse secche decorticate
- 180 ml di acqua
- Sale (giusto un pizzico)
Preparazione
Per prima cosa, per preparare le nostre crepes super veloci e light, partiamo dalle lenticchie. Se hai difficoltà a digerirle, la sera prima mettile in ammollo così da rendere più digeribili. In caso contrario, puoi già prendere le lenticchie secche e sciacquarle sotto l’acqua corrente. Poi mettile in un bicchiere in plastica per mixer abbastanza capiente insieme all’acqua con un pizzico di sale e inizia a frullarle con l’aiuto di un minipimer fino a che non avrai ottenuto un impasto liscio.
@valerie_fitness_ INGREDIENTI X5 CREPES: – 180g di lenticchie rosse decorticate – 180ml di acqua – 1 pizzico di sale Per il condimento usa gli invredienti che piu ti piacciono! La crepes sarà già naturalmente proteica grazie alle proteine contenute nelle lenticchie (circa 23g x 100g)! #crepes #pranzoprontoin10minuti #1ingrediente #crepesproteiche #protein #proteinevegetali #pranzocompleto #piattounico #piattobilanciato #valeriefitness #lenticchierosse #guacamole #avocadodisicilia #vegan #veggie #pranzovegano ♬ Più di te – Mina
A questo punto, in una padella aggiungi un filo d’olio e versa un paio di cucchiai del composto per cuocere la prima crepes, girala poi dall’altra lato per ultimare la cottura e ripeti l’operazione finché non avrai finito l’impasto. Le tue crepes sono pronte e puoi condirle come più gradisci, magari seguendo proprio i consigli di Valerie Fitness con guacamole, tonno, maionese, funghetti sott’olio e rucola!
